Beneficios:

Bonificación basada en el rendimiento
Horario flexible
Seguro de enfermedad
Oportunidad de avance
Tiempo libre remunerado

Gerente Senior de Alimentos y Bebidas

Estamos buscando contratar a un Gerente de Alimentos y Bebidas social y amigable con una mentalidad de equipo y deseo de aprender y crecer en la industria de servicios.
Nuestro candidato ideal es un líder natural con una verdadera pasión por todo lo relacionado con la industria y el servicio al cliente. Alguien que sabe cómo crear un ambiente divertido y se esfuerza por hacer crecer el negocio a través de la diversificación y la construcción de relaciones con los clientes. Debe ser capaz de realizar múltiples tareas y liderar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido.

Responsabilidades y expectativas laborales (incluidas, entre otras):

Horario flexible
Ayuda a crear una gran cultura para los huéspedes y el personal
Supervisar las operaciones diarias tanto de FOH como de BOH
Debe tener confianza en la parrilla, la freidora, la exposición
Ayudar a GM con la mano de obra, la facturación y los informes de costos
Ayudar al director de marketing y eventos con la preparación de eventos privados
Aumentar la comunicación y el trabajo en equipo entre los empleados de FOH y BOH
Ayudar en el monitoreo y control de los costos de mano de obra a través de cortes efectivos y asignaciones de pisos.
Ayudar con la programación y creación de planes de gerente para eventos de fin de semana
Ayudar en el reclutamiento, capacitación y tutoría de nuevo personal
Conviértase en un modelo a seguir para el personal a la hora de ofrecer una experiencia excepcional a los huéspedes.